Mejorana 25gr

La mejorana (Origanum majorana) es una hierba aromática de la familia de la menta, con un sabor suave y ligeramente dulce, más delicado que el orégano y con notas cítricas y amaderadas. Es uno de los aromatizantes clásicos de la cocina mediterránea, usada para realzar carnes, sopas, guisos y salsas.

Un clásico de la cocina tradicional

Presente en la gastronomía europea desde hace siglos, la mejorana se distingue por su versatilidad: combina bien con pollo, cordero, pescados, legumbres y vegetales asados. Su aroma se libera mejor cuando se agrega hacia el final de la cocción.

Usos culinarios

Carnes y guisos

Ideal para sazonar pollo, cerdo, cordero y carnes horneadas. Combina bien con tomillo, romero y laurel.

Sopas y caldos

Un toque de mejorana en sopas de verduras o caldos de pollo aporta profundidad de sabor sin dominar el platillo.

Salsas y marinados

Se integra bien en marinados a base de aceite de oliva, ajo y limón, y en salsas de tomate.

Vegetales y legumbres

Excelente sobre papas, calabazas asadas, lentejas y otros guisos de leguminosas.

Modo de uso

Agregar hacia el final de la cocción para conservar mejor su aroma. Se recomienda añadir en cantidades pequeñas e ir ajustando al gusto, ya que su sabor es concentrado.

Especificaciones

• Presentación: 25g
• Origen: 100% natural, sin aditivos
• Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de la luz

Este producto no sustituye una consulta médica. Consulta a tu médico si estás embarazada, en lactancia o tomas medicamentos.